Crêperie traditionnelleà Pont-Aven
La crêperie s’inscrit dans le quotidien de Pont-Aven comme un lieu simple et vivant, pensé pour s’adapter aux différents moments de la journée. On s’y arrête pour manger, pour faire une pause ou pour prolonger un moment, sans contrainte ni formalisme.
L’approche repose sur une cuisine accessible, servie dans un cadre agréable, avec le souci constant de bien recevoir.
Des galettes et crêpes bretonnesau cœur de la maison
La crêperie est née d’une évidence.
Les clients demandaient des crêpes et l’envie était là de proposer une cuisine simple, maîtrisée et fidèle aux traditions bretonnes.
Nous vous invitons à venir déguster d’authentiques galettes et crêpes bretonnes, préparées dans le respect des recettes classiques.
Les crêpes salées sont réalisées à partir de sarrasin, aussi appelé blé noir.
Elles composent le cœur de la carte et se dégustent en repas.
Les crêpes sucrées viennent naturellement compléter l’expérience.
Elles sont servies pour finir un repas ou pour une pause goûter, selon l’heure et l’envie.
Une carte penséepour le goût et le partage
Les recettes sont élaborées à partir de produits frais issus du terroir.
Le choix a été fait de conserver une carte simple afin de garantir la régularité et la qualité de nos crêpes tout au long de l’année.
Pour les personnes qui ne sont pas friandes de crêpes, une carte de restauration est également proposée.
Elle permet à chacun de trouver sa place à table sans s’éloigner de l’esprit de la maison.
Crêpes de sarrasin
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